Fiera dell'Alberaia al Molino di Casole d'Elsa

Venerdì 27 parte la Fiera dell'Alberaia, appuntamento tra la Val d'Elsa e la Val di Merse. Anteprima benefica giovedì 26 agosto | Fra cinta senese e bestiame in via di estinzione, prodotti di qualità, incontri, spettacoli, si inaugura venerdì 27 agosto al Molino di Casole d'Elsa, fino al 29 agosto, la X Fiera dell'Alberaia, appuntamento ormai fisso della Val d'Elsa e Val di Merse.

"All'Alberaia si degusteranno i prodotti della filiera corta - spiega il sindaco Pii di Casole d'Elsa - cinta senese, formaggi, olio, vino, altro, presentati in un'offerta integrata con la ricettività e la ristorazione, gli itinerari. La Fiera, voluta dalla popolazione, promuove il territorio e i progetti per la valorizzazione dell'offerta". Per la rassegna, parlano i numeri: oltre 40mila persone che ogni anno visitano la Fiera, tante iniziative e aziende in mostra.

"L'idea di recuperare l'antica manifestazione - dice Luigi Menichetti presidente Associazione Fiera dell'Alberaia - si è rivelata vincente. Il merito è dei cittadini di Casole, impegnati in un'iniziativa che avvantaggia il territorio. Siamo riusciti, insieme alle istituzioni, a esportare il marchio fuori provincia". Appuntamento protagonista della Fiera dell'Alberaia, che vede insieme Comune di Casole, Provincia, Regione Toscana, associazioni di categoria, è la Mostra regionale di cinta senese e di bestiame in via d'estinzione della Toscana, che viene realizzata in collaborazione con l'Associazione Allevatori Regionale.

Venerdì 27 agosto, alle ore 9, apertura della Fiera, nel pomeriggio, la mostra di cinta senese e di bestiame in via d'estinzione; alle 21, intrattenimento con "Gli ultimi della fila", Laboratorio di Zelig. Sabato 28 agosto, ore 9,30, mostra di cinta senese e di bestiame in via di estinzione; fra gli altri appuntamenti, ore 16, spettacolo equestre dei Cavalieri di Santa Fina. La serata proseguirà, ore 21, con il cabaret di Andrea Muzzi. Domenica 29 agosto, ore 9, apertura fiera e mostra di bestiame; ore 10, messa celebrata da don Cosimo e don Guido; ore 20, premiazione Azienda Agricola Candidori del territorio di Claudio Sottili di Italia 7; ore 21, intrattenimento con Niki Giustini; ore 23, estrazione numeri della lotteria. In Fiera, esposizione di attrezzature agricole; gli stand aprono alle ore 12 e 19: si degustano salumi di cinta senese, vitello allo spiedo, formaggi locali, miele, vini, olio e altro.